台南學甲美食 學甲必買伴手禮！隱身在鄉鎮裡的五星級甜點。宅配團購人氣好禮。『栗卡朵洋菓子工坊』|伴手禮推薦|
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台南的學甲很厲害，不僅有著一年必去一次的蜀葵花海。聽說今年舉辦的更盛大喔！
還有著必吃的雞肉羹，臭豆腐，虱目魚，雞蛋糕之外。
還有著必買伴手禮—栗卡朵洋菓子工坊。
隱身在民宅裡的栗卡朵，主廚待過不少五星級飯店。
現在回到鄉鎮做著拿手甜點之外，也繼續開班授課！
除了伴手禮宅配團購熱銷—夏威夷豆塔及手工米果之外。
還有法式經典巧克力蛋糕的濃郁好滋味！#文末有粉絲優惠唷
快來加入「花露露の花花世界」line生活圈，找露一起吃吃喝喝！
法式經典巧克力蛋糕 (自取)$480
蛋糕店取目前只開放六、日 、以及特別節日，蛋糕需提前預定
然後情人節預購巧克力蛋糕（告知露露粉絲有送來店禮）
盒裝包裝超精緻有質感，覺得不止伴手禮適合。
即將到來的情人節蛋糕也是很不錯的選擇。
食材部份使用土雞蛋，日本上白糖，日本海藻糖。
日本熊本麵粉，72%法芙娜莊園巧克力，法芙娜100%可可粉,伊斯尼發酵奶油,伊斯尼鮮奶油，君度橙酒，原豆咖啡粉。
相信不少朋友跟露一樣吃過法式經典巧克力蛋糕，情人節必推薦款～
但主廚使用的食材真的頗讓露驚豔，用料超實在超嚴選！
就連巧克力蛋糕上頭洒的也不用一般市售的可可粉。
而是用72%法芙娜莊園巧克力豆磨豆成粉,顆粒感較明顯~
入口時更能感受到巧克力香氣,且回去冰過後也不會潮濕。口感風味不變。
這款巧克力蛋糕表層有著濃郁札實的口感，但裡頭又彷彿生巧克力的濃稠感。
入口超～級香濃，也很特別的加入了巧克力豆！所以口感上更有層次感。
尾韻又帶著橙酒香氣，淡淡的酒韻香氣！極推薦給巧克力控的朋友們啊～
除了常溫／冰冰吃之外！
加熱的邪惡版本一定要來一下的啊～
只要放入微波十秒！就會呈現岩漿版的巧克力蛋糕～！
好邪惡啊～加上冰淇淋或是鮮奶油，層次感更豐富。
另外還有兩款伴手禮推薦，也是過年團購首選！可宅配團購。
手工米果禮盒$180/夏威夷豆塔禮盒$320
粉嫩色澤的盒裝。單顆包裝設計。
手工米果因為真的很手工啊！所以規則度不會像機器般的死版版，更有手作溫暖。
使用台灣蓬萊米製作，加入十種堅果果乾，融入海藻糖吃起來更不甜膩！
法芙娜巧克力米果
當法式味遇到台灣味！
口感超酥脆的米果，咬下時咔滋有聲，加上法芙娜巧克力的香氣風味！
不似一般米果的甜口感，香氣更升級。
海苔米果
用料真的很實在啊～除了米果之外，堅果及果乾也無所不在！
除了海苔的香氣之外，咀嚼到果乾時還多了酸甜嚼口感。
特濃起司米果
濃香的起司味道，榮登小朋友最愛！
太妃糖米果
甜口感較明顯，米果的酥脆之外，還有太妃糖的獨特風味。
日本柚子米果
露個人還蠻愛這款日本柚子的呢～清香氣UPUP
家中有長輩的話,必推薦這口味!
夏威夷豆塔是每年熱賣商品啊,那天去店裡時.
工作人員就一直包裝著這款商品!
酥脆的塔皮裡呈載了滿滿的楓糖夏威夷豆,加上蔓越莓的酸香味！
除了宅配之外，來到店裡購買也可以看到主廚的歷年殊榮。
幸運的話還能看到現做現烤蛋糕，趕快來偷學幾步．ＸＤ
用的食材真的很嚴選～
土雞蛋，日本上白糖，日本海藻糖，日本熊本麵粉，72%法芙娜莊園巧克力，法芙娜100%可可粉,伊斯尼發酵奶油,伊斯尼鮮奶油，君度橙酒，原豆咖啡粉。
主廚也介紹著，因為自己做的每一款甜點都是要給女兒吃的。
所以一點也不隨便！
除了販售甜點之外，主廚也有在很多地方開班授課。
看著熟練的手法，一個個精緻的法式精典巧克力就這樣誕生了。
使用72%法芙娜莊園巧克力豆磨豆成粉,顆粒感較明顯~
在洒到巧克力蛋糕的上頭。
現做現烤，去店裡購買的話，幸運還可以吃到熱呼呼的出爐蛋糕呢！
手工現做，嚴選食材的每一款甜點風味。
這就是栗卡朵的獨特魅力，即使是隱身在學甲巷弄民宅。
實在的好風味也是人氣必買伴手禮呢！
栗卡朵洋菓子工坊
0973199713
台南市學甲區建國路123號
9:30~18:30
蛋糕店取目前只開放六、日 、以及特別節日，蛋糕需提前預定！
然後情人節預購巧克力蛋糕（告知露露粉絲有送來店禮）
手工米果禮盒/夏威夷豆塔禮盒可宅配團購。
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- Mar 11 Sun 2018 20:10
【學甲甜點】隱藏版甜食『栗卡朵洋菓子工坊』法式經典巧克力爆漿蛋糕、手工曲奇餅、乳酪蛋糕，成分天然又好吃送禮自享都適合!
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好久沒來學甲了，趁著蜀葵花季跑來學甲逛逛，還踩點了一家厲害的甜點店『栗卡朵洋菓子工坊』這是由五星級飯店主廚回鄉後所開創的甜點工作室，販售了幾款伴手禮、手工曲奇餅乾、巧克力蛋糕、乳酪蛋糕! 可以工作室取貨或網路訂購唷，幸運的話去工作室還可以看到主廚現場製作蛋糕甜點呢!
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☛IG帳號：【台南女孩。凱莉吃透透】
▼隱身在住宅區中的『栗卡朵洋菓子工坊』外觀十分低調，靠著google map才找到，附近就有季節性的蜀葵花田，也吸引了不少觀光遊客
▼這些是目前有販售的商品、伴手禮! 有曲奇餅乾、米果禮盒、乳酪、巧克力蛋糕等等!
▼這次來工作是很幸運地看到主廚正在製作巧克力蛋糕，食材原料都呈現在眼前，製作了三個巧克力蛋糕，製作過程好有趣!!!!
▼經典巧克力熔岩蛋糕的原料~不加一些化學物，成分相當簡單天然~
▼蛋糕甜點的製作原料都在這邊，全部都是使用好品質的食材不惜成本製作好的蛋糕、甜點給客人! 老闆的初衷是要做出敢給自己女兒吃並且讓女兒也喜歡吃的甜點，也因為這樣，老闆在品質方便是相當注重的!
▼製作過程好療癒~~~
▼法式經典巧克力蛋糕(限量隱藏版) $480
超精美的外包裝盒，拿來送禮或自己吃都適合! 蛋糕外型有點凹陷是正常的情況哦!!!
我很喜歡吃這種熔岩巧克力蛋糕，要吃的時候把它微波加熱10秒，就能吃到爆漿的熔岩口感~相當濃郁但不苦澀或甜膩，特別的是裡面有添加巧克力豆，吃起來更有層次感了! 也可以冷藏後吃，有點像在吃巧克力冰淇淋!!
▼微波過後巧克力熔岩蛋糕就爆漿啦，熔岩夾心好濃郁但吃起來不會卡喉，質地是相當順口的，這點好加分!
▼手工曲奇餅乾
不用跑到香港，就能吃到一樣好吃、酥鬆軟且不甜膩的曲奇餅乾啦! 目前有香草、可可、香橙抹茶、紫爵地瓜、SEAFOOD曲奇口味可以挑~罐裝也好攜帶，容量剛剛好不用怕吃不完!
▼四種顏色擺在一起看起來好可愛呀~
▼香草曲奇
原味的香草曲奇，吃的到香草籽捏，整體吃起來甜但不膩口，很好吃!
▼香橙抹茶曲奇
採用靜岡抹茶粉、香吉士皮等等，吃起來帶有抹茶的苦甘味及香橙的香氣，吃起來蠻有層次感的!
▼紫爵地瓜曲奇，帶著淡淡的紫薯香氣，蠻好吃的!
平常可可口味也深受許多人喜愛~小朋友也特別喜歡吃這可可口味! 吃起來不苦、不甜、不膩，曲奇酥酥鬆鬆的質地入口後很快就化開啦，好吃!
▼天使與惡魔(重乳酪蛋糕) $70/杯
滿六杯提供環保牛皮紙盒，特價$390(平均一杯$65)
▼近期新推出的天使與惡魔~~~ 原來是乳酪蛋糕呀，光用看的就覺得很厲害捏!
▼天使重乳酪蛋糕
原味的重乳酪蛋糕吃起來十分濃郁，質地不會乾乾的，而是帶有濕潤度的重乳酪，裡面有加入白巧克力!
惡魔重乳酪蛋糕
生巧克力結合重乳酪，吃起來扎實又綿密，底部還有自製的巧克克餅乾，增添了層次感!
▼手工米果禮盒 $180
超級精美的手工米果禮盒，漂亮的外包裝真的讓人很喜歡，有點捨不得拆開XD 拿這個當伴手禮送人很適合也不失面子~ 手工米果口味有法芙娜巧克力、海苔、特濃起司、太妃糖、日本柚子!
▼一個個排排站好，它們都有單一包裝，凱莉我一開箱完就帶著幾個去公司當下午茶了!
▼黃金柚香夏威夷豆塔禮盒 $360(三月嘗鮮價 $320)
這款豆塔我很喜歡，一吃有讓我驚豔的感覺~~~裡面結合了日本柚子的香氣與韓國柚子的酸滋味，整體吃起來酸酸甜甜，與酥脆的豆塔餅皮搭起來好唰嘴! 忍不住一下嗑了三顆豆塔><
▼他們的米果是使用台灣在地蓬萊米下去製作，加上十種堅果果乾吃起來好豐富~ 不同口味吃起來的感覺都不太一樣~
法芙娜巧克力、海苔、特濃起司、太妃糖等口味，我自己蠻喜歡海苔與特濃起司米果! 裡面結合了多層次的堅果與果乾，吃起來好豐富，海苔的香氣吃起來好唰嘴!
▼SEAFOOD曲奇
這款太特別了，一打開罐子就聞到濃郁的香氣! 採用虱目魚XO醬，微辣的口感吃起來好唰嘴，這也是我第一次嘗試這種口味!，怎麼覺得有點適合配啤酒阿XD
推薦給大家 ♥♥♥♥♥
【店家名稱】栗卡朵洋菓子工坊
【店家地址】台南市學甲區建國路123號
【店家電話】0910233803
【營業時間】週三、週六、週日10:00~17:00
【粉絲專頁】栗卡朵洋菓子工坊
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台南女孩Kelly 
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宅配甜點：栗卡朵洋菓子工坊～漂亮又可愛的蛋糕！不用冷藏也能享用（聖誕節、過年送禮推薦）
《宅配甜點推薦栗卡朵洋菓子工坊》聖誕節、過年即將到來，又是交換禮物、送禮盒、網購宅配的季節了！現在宅配禮盒好像都講求創意、美觀，當然好吃是最重要的！最近收到的栗卡朵洋菓子工坊就兼具了這三項，連外觀包裝也讓我覺得賞心悅目呢～
栗卡朵洋菓子工坊
山形町燒菓子保存期限：常溫10天、冷藏15天
定價280元（一盒四種口味），聖誕節特惠260元並加碼送手作聖誕明信片一張
無實體店面，訂購請私訊店家粉絲團
粉絲團：https://www.facebook.com/Legateauhoues/
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從宅配紙箱緩緩取出甜點禮盒，深深覺得蛋糕師傅就像是藝術家，包裝的外盒就像調色盤一樣繽紛亮眼。
粉色系的外盒簡單又大方，打開盒子還能看到每顆山形町燒菓子還有穿衣服呢！上面還清楚標示口味，想吃的時候再打開，不用擔心一次要解決一整盒，最讓我感到放心的就是～這山形町燒菓子不需要冷藏也能吃，可以作為野餐及長途旅行必備的甜點，光是這一點我就覺得好棒喔！
外盒還有標示著山形町燒菓子的製造日期及成份，常溫或冷藏都可以，口感有不同風味。
第一盒口味有艷紅草莓、抹茶蜜桃、摩卡鳳梨、黃金芒果。覺得師傅很大膽，平常無法想像的組合可以做成搭配，我都覺得抹茶蜜桃、摩卡鳳梨很厲害（比個大拇指）。
山形町燒菓子材料：蛋糕粉、法國依斯尼發酵奶油、牛奶、法國依斯尼鮮奶油、日本製海藻糖100%(不自行添加砂糖)、雞蛋以及精選各式法國冷凍水果果泥。
山形町燒菓子的外觀好可愛，一開始覺得好像日本富士山，擁有豐富色彩的富士山，真的會讓人捨不得吃耶！覺得把這拿來送禮超適合。
屬於草莓的季節
這顆豔紅草莓酸甜適中，蛋糕體軟潤，甜度也剛剛好，最上面還有紅色蝴蝶結圖案的白巧克力點綴。
摩卡鳳梨
摩卡加上鳳梨的奇妙滋味，兜起味蕾美食旅程。
咬一口有淡淡的咖啡香，接著則是鳳梨出場，多吃幾口，其香氣在嘴巴裡發散，奇妙的味道讓我直呼驚喜，此時來杯黑咖啡剛剛好。
黃金芒果
色彩漂亮的芒果山形町燒菓子，上面的黑色巧克力片中和了芒果的甜，品嘗時還能吃的到顆粒及果泥，嘴裡同時散發著芒果濃郁香味。
抹茶蜜桃
也是奇妙組合的搭配，抹茶與蜜桃的味道各自分明，蜜桃果香甜密清爽，與穩重的抹茶有著絕妙的節奏，這口味搭配水果茶非常對味。
聖誕版口味（冬季限量）
限量提供的聖誕節版本，是北海道哈密瓜與高知柚子(日本)口味，看到限量絕對是推薦的，一盒有四顆，兩種口味各兩顆。
北海道哈密瓜
冰過的風味很特別，比常溫多了份紮實，還多了點軟Ｑ的口感，哈密瓜綿密香濃，口感鮮而不膩，很有哈味。
高知柚子(日本)
清爽風味的柚子口味，香氣迷人，與黑咖啡是好朋友的組合，下午茶時光的最佳選擇。
除了有特色的山形町燒菓子，栗卡朵洋菓子工坊的手工餅乾也超厲害，港式XO干貝醬餅乾、四川麻辣燙餅乾、日式玉米濃湯餅乾、南洋咖哩柴魚餅乾及黑胡椒洋蔥起士餅乾，五種口味的手工餅乾都讓我驚喜。
餅乾同樣有身分證貼在外盒。
口感酥香的餅乾很涮嘴，看著電視就會不小心把一瓶吃光，特殊風味的餅乾就好像把主菜做成餅乾，不小心就會吃上癮，目前活動有買十盒山形町燒菓子送一罐餅乾，趕快揪親朋好友、辦公室團購吧！
不同於時下流行的蛋糕，山形町燒菓子可以常溫保存，外出旅行都可以攜帶，少了需要冷藏的不便，不管是送禮或是自己吃都很推薦，而且一盒可以吃到多種口味，每一種口味都有巧克力淋面，新奇也不會膩口，加上包裝精緻、色彩繽紛，朋友們收到這特殊且少見的山形町燒菓子絕對驚喜。
山形町燒菓子定價280元（一盒四種口味），聖誕節特惠260元並加碼送手作聖誕明信片一張，還在煩惱送什麼嗎！？可是試試看山形町燒菓子喔！
栗卡朵洋菓子工坊
山形町燒菓子保存期限：常溫10天、冷藏15天
定價280元（一盒四種口味），聖誕節特惠260元並加碼送手作聖誕明信片一張
無實體店面，訂購請私訊店家粉絲團
粉絲團：https://www.facebook.com/Legateauhoues/