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蒸蛋糕系列蛋糕:檸檬雪天使/相思紅豆麻糬/芋泥蒙布朗

NT$ 420.00


為了心愛小女兒出生所精心設計的超綿密日式蒸蛋糕(birthday),親友吃了讚不絕口,不拿出來分享太可惜了~!
蛋糕三個層次豐富味蕾(蒸蛋糕+戚風蛋糕底+日式乳霜/寒天凍)
蛋糕低糖不負擔(很重要)
此系列有三款蛋糕
  檸檬雪天使(6吋蛋奶素)
食材:奶油乳酪、鮮奶油、優格、檸檬汁、雞蛋、上白糖、海藻糖、日本麵粉、鮮奶、寒天粉、乳霜。
特色:

蛋糕分層:戚風蛋糕鋪底+蒸乳酪蛋糕體+酸甜寒天檸檬凍

綿密口感、帶有酸味檸檬寒天凍與蛋糕體結合、清爽不甜膩,濃郁乳酪及奶味。

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  相思紅豆麻糬蒸蛋糕(6吋蛋奶素)
食材:自製低糖紅豆餡、奶油、牛奶、日本麵粉、雞蛋、上白糖、海藻糖、寒天粉、抹茶乳霜、白玉麻糬。

特色:

蛋糕分層:戚風蛋糕鋪底+蒸紅豆蛋糕體+白玉麻糬+抹茶乳霜

蛋糕濕潤細緻、濃郁紅豆鮮奶香味、低糖不甜膩、抹茶奶霜入口即化還帶有白玉麻糬QQ口感。

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  芋泥蒙布朗蒸蛋糕(6吋蛋奶素)
食材:自製低糖芋泥餡、奶油、牛奶、日本麵粉、雞蛋、上白糖、海藻糖、寒天粉、芋泥乳霜。
特色:

蛋糕分層:戚風蛋糕鋪底+蒸芋頭蛋糕體+芋泥+蝶豆花乳霜

芋頭控不能錯過!!!濃郁芋頭鮮奶香味、低糖不甜膩、爆餡芋泥加上蝶豆花奶霜入口即化。

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